Skimmrar skiljer selektivt olja som flyter på vatten. Det finns flera olika typer som använder olika principer. Valet är avhängigt vilken typ av vätska som skall tas upp och var skimmern skall användas. Ibland behövs en lätt skimmer som skall användas på grunt vatten medan andra gånger skall man ta upp stora mängder vätska på kort tid. Pumparna kan vara integrerade i den flytande skimmern eller vara helt oberoe